Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
چیپس یک واژه آمریکایی است که به برش های سرخ شده سیب زمینی در چربی یا روغن گفته می شود، در انگلستان نام “کریسپ” را بر روی این فرآورده گذاشته اند. انتخاب سیب زمینی به عنوان ماده اصلی برای تولید چیپس ابتدا باید سیب زمینی های با کیفیت را انتخاب نموده سپس آن ها را با آب شستشو داد تا …
Read More »فرآیند تولید توليد چیپس
