Tag Archives: قند خون

گلایسمیک ایندکس

اندیس گلايسمي

اندیس گلايسمي عبارتست از سرعت تاثير قندهاي موجود در مواد غذايي بر روي ميزان قند خون. بر اساس اين تعريف غذاهاي داراي نمايه گليسمي پايين به آهستگي قند خون را بالا برده و بدن در مواجه با اين مواد غذايي انسولين كمتري ترشح مي كند . غذاهاي با نمايه گليسمي بالا به سرعت قند خون را بالا برده و سبب …

Read More »