Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
کره، چربی حاصل از زدن خامه معمولی (شیرین) و یا خامه ترش (پرورده) است که حاوی بیش از ۸۰ درصد چربی، حداکثر ۱۶ درصد آب، ۴/۰ درصد پروتئینو حدود ۲ درصد نمک است.کره یک امولسیون آب در روغن است
Read More »کره پاستوریزه
کره، چربی حاصل از زدن خامه معمولی (شیرین) و یا خامه ترش (پرورده) است که حاوی بیش از ۸۰ درصد چربی، حداکثر ۱۶ درصد آب، ۴/۰ درصد پروتئینو حدود ۲ درصد نمک است.کره یک امولسیون آب در روغن است
Read More »