Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
سوسیس ، (به فرانسوی: Saucisse) نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخکرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه میشود. معمولاً روی سوسیسها، نوعی پوشش قرار میگیرد و در قدیم، این پوشش را از روده حیوانات تهیه میکردند. امروزه جنس این رویهها معمولاً از کلاژن یا سلولز و یا حتی پلاستیک، میباشد. سوسیسها به …
Read More »