Tag Archives: فرآیند تولید پنیر

فرآیند تولید پنیر

Fooda 2015-06-29 فرآیندها و خطوط تولید, مقالات, مقالات تکنولوژی لبنیات 0

2 نوع پروتئين در شير وجود دارد كازئين و آب‌پنير.كازئين كه اساسي‌ترين تركيب شير در پنير‌سازي است همراه با چربي قسمت عمده جزء جامد پنير را مي‌سازد

Read More »
© کلیه حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به گروه صنایع غذایی فودا می باشد.