تعريف شير : شير محصول دوشش کامل و مداوم يک ماده شيرده سالم است که به خوبى تغذيه شده و در موقع دوشيدن خسته نباشد و با رعايت اصول بهداشتى جمع آورى شده بدون آغوز باشد. ارزش غذايى شير : ارزش غذايى شير مبتنى بر سه اصل علمى مى باشد که عبارتست از : الف – شير منبع خوب و …
Read More »