Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
برای تولید کنسرو بادمجان از بادمجان های درشت و دلمه ای استفاده می شود چون در مراحل فراوری در اثر استهلاک دستگاه ها ضایعات زیاد ی ایجاد نمی شود. بعد از اینکه بادمجان وارد کارخانه شد بازرسی و افت زنی بروی آن صورت می گیرد . سر بادمجان ها بوسیله چاقو توسط کارگر ها زده می شوند و سپس آنها …
Read More »فرآیند تولید خاویار بادمجان
