Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
مكان يابي يك فرايند كيفي و كمي ميباشد كه از طريق آن ميتوان نقطه مطلوب يا مناسب را براي استقرار واحد صنعتي پيدا كرد
Read More »مکان یابی محل استقرار واحد صنعتی در برنامه ریزی تولید
پودر جربی شیر
چربی و مواد لیپیدی در شیر به صورت قطرات یا گلبول هایی با ضخامت۱۰-۱میکرون یافت می شوند
Read More »
شکلات و نحوه فرآیند تولید آن
شکلات یکی از پر مصرف ترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف می شود. اروپایی ها به طور متوسط سالانه 9 کیلو شکلات می خورند، این رقم در اروپا به بیش از 2 میلیون تن در سال می رسد. شکلات در واقع نوعی سیستم کلوئیدی است که در آن …
Read More »