Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
اصطلاح انگلیسی: Z Value اصطلاح فارسی: حساسیت حرارتی مفهوم اصطلاح: اختلاف دمایی لازم برای کاهش ۹۰% D Value یا یک سیکل لگاریتمی است. اصطلاح انگلیسی: Zabady اصطلاح فارسی: زابادی مفهوم اصطلاح: نوعی ماست طبیعی که در کشور های سودان و مصر تهیه می شود و طعم پختگی دارد. اصطلاح انگلیسی: zein اصطلاح فارسی: زئین مفهوم اصطلاح: پروتئین ذرت است که …
Read More »اصطلاحات صنایع غذایی با حرف Z
