Tag Archives: اصطلاحات صنایع غذایی با حرف Y

اصطلاحات صنایع غذایی با حرف Y

اصطلاحات صنایع غذایی با حرف Y

اصطلاح انگلیسی: Yakult اصطلاح فارسی: یاکلت مفهوم اصطلاح: شیر تخمیر شده با لاکتوباسیلوس کازئی و حرارت دیده در دمای بالا که در ژاپن تهیه می شود. اصطلاح انگلیسی: yellow milk اصطلاح فارسی: شیر زرد مفهوم اصطلاح: به شیری گفته میشود که در لایه خامه سطحی آن لکه های زرد رنگی که معمولا عامل آنها سودوموناس سینزانتا است دیده میشود   …

Read More »