Fooda.ir صنایع غذایی فودآ
تاریخچه آفلاتوکسین زمان دقیق شناسایی آفلاتوکسین ها مشخص نشده است ، اما به طور یقین ، زمان آن به قبل از سال ۱۹۶۰ مربوط می شود. به دنبال مسمومیت اتفاقی در بسیاری از گونه های حیوانی و در نتیجه مطالعات در این زمینه ، بشر برای اولین بار به وجود آنها پی برد. در واقع با پی بردن به ارزش …
Read More »آفلاتوکسین(Aflatoxin)
