خانه / بایگانی برچسب : شیره انگور

بایگانی برچسب : شیره انگور

فرآیند تولید شیره انگور

شیره انگور

شیره انگور ماده ای است شربت مانند و غلیظ (با گرانروی بالا) که از آب انگور استحصال می شود. با انجام عملیات تبخیر و تغلیظ بر روی آب انگور شاهد عمل آوری شیره انگور هستیم. در کل ایران نزدیک به ۱۰۰ نوع انگور کشت می‌شود. البته فکر نکنید که از هر نوع انگوری شیره می‌گیرند، خیر. درواقع انگورهایی که درشت ... ادامه مطلب »