خانه / مقالات / مقالات بسته بندی مواد غذایی (برگه 3)

مقالات بسته بندی مواد غذایی

جلوگیری از اسراف مواد غذایی با بسته بندی مناسب

مواد زیستی (biological materials) که بیشتر مواد غذایی از آن مشتق می شوند در صورت وجود فرصت کافی، بویژه وقتی که در شرایط نا مطلوب قرار گیرند، فاسد می شوند. فساد در اصل ناشی از تخریب میکربی و یا واکنشهای شیمیایی است که موجب تغییراتی در محصول می شود و ممکن است کیفیت آن را کاهش داده و خطر بالقوه ... ادامه مطلب »